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FACTORY
(주)브라운하우스의 파트너를 위한 맞춤형 커피와 제품이 생산되는 곳
(주)브라운하우스는 글로벌 트레이더를 통해 차별화된 원료를 안정적으로 확보하며
중⋅남미, 아프리카, 아시아 커피 벨트의 엄선된 고품질 생두만을 수입해 상품의 경쟁력을 강화하고 있습니다.
모든 원두는 치밀하게 설계된 로스팅 프로파일, 안전하고 위생적인 포장 시스템, 디테일한 센서리 테스트를 통해
최고 수준의 향과 풍미를 유지하며 파트너사의 니즈에 맞게 공급됩니다.
‘더 신선하고 좋은 퀄리티, 더 나은 밸런스, 더 합리적인 가격’
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ROASTER 생두 특성과 블렌드 방향성에 적합하게 세팅된
프로파일을 기준으로 컴퓨터 자동제어 시스템이 안정적으로
표준화된 공정을 통해 최상의 제품을 생산합니다.- Bühler 열풍식 120kg / 태환자동화산업 반열풍식 120kg
- 최상의 컴퓨터 자동제어 로스팅 시스템
- 1회당 생산량 200kg / 1일 유효 생산량 5,000kg
- 후배합(B.A.R.) 사일로 19기 보유
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HACCP (주)브라운하우스는 HACCP 식품안전관리인증 업체로
커피의 안정성 및 건전성을 확보한 로스팅을 통해
위생적인 커피를 만듭니다.-
HACCP(식품안전관리 인증) 중점관리 설비
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HACCP(식품안전관리 인증) 중점관리 설비
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PACKING 정확한 계량과 확실한 포장, 꼼꼼한 검수를 통해
협력사와 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 고품질의
제품을 공급합니다.- 자동 계량 포장 및 선별
- 이물 검침용 X-Ray 선별 공정
